Zielona sałata pasuje do wielu dań i często gości na moim
stole. Najbardziej lubię tą dębolistną, której końce liści są bordowe oraz
rzymską. Sos będzie pasować również do surówki z kapusty czy do mizerii.
Sos vinaigrette
Potrzebne składniki:
sok z 1 cytryny
1-2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Wyciśnij sok z cytryny, czosnek posiekaj lub sprasuj, dodaj łyżeczkę cukru i zalej oliwą z oliwek (aż zakryje pozostałe składniki)
- Do surówki z kapusty należy dodać więcej cukru (ok. 1,5 łyżeczki)
