Lubię
gotować, to dla mnie czysta przyjemność. Kuchnia dla mnie to miejsce spotkań z
przyjaciółmi, miejsce na chwilę odprężenia po ciężkim dniu pracy. Podróżuję, fotografuję, poznaję nowe smaki i
przywożę je do swojej kuchni. Na
blogu dzielę się z Wami przepisami, piszę o winie i podróżach.
Od urodzenia mieszkam w Warszawie.
Kilka
faktów o mnie:
Smak
dzieciństwa … gulasz
z marchewką, selerem i pomidorami zwany „ulubionkiem”
Najlepszą
przyprawą jest … głód
Inspiracje
kulinarne czerpię z … książek,
filmów, podróży, rozmów z przyjaciółmi i z przypadkowymi osobami
W mojej
lodówce zawsze znajdziesz …
czosnek, chilli i sok żurawinowy
Najgorsze
danie jakie w życiu jadłam …
pieczony okoń morski przyrządzony tak jak go rybacy wyłowili z morza – nieoczyszczony
i bez jakichkolwiek przypraw. Zdarzyło się to w Wielkiej Brytanii.
Idealna
muzyka do jedzenia … nie
ma, zależy od charakteru dania, które akurat jest na stole
Chciałabym
spróbować … homara
:)
Pierwsze
kulinarne wspomnienie …
chińska restauracja w Paryżu, gdzie panie rozwoziły między stolikami na
wózeczkach wspaniałości zamknięte w bambusowych koszyczkach
Nie
przepadam za …
burakami (to już zaczyna się zmieniać :)
Moje artykuły i wypowiedzi:
„Recepta na udaną
kolację” Czas Wina, nr 77
„Wyspy pachnące tymiankiem”, Magazyn Gryz,
nr 3
„Czas na grill”
Magazyn Gryz, nr 3
„Londyn
od kuchni”, Magazyn Gryz, nr 2
„Od pasji do pieniędzy”, Bankomania (wypowiedź)
„Warszawskie
klimaty” , Reporter.pl (wywiad)
