Wakacje zaplanowane? Jeśli podczas świąteczno-noworocznych rozmów postanowiliście wybrać się w tym roku na Lanzarote lub Fuerteventurę, to ten mini-przewodnik po restauracjach przyda się podczas podróży. Wyspy Kanaryjskie mają to do siebie, że przez cały rok jest tam ciepło. Nawet teraz jest tam koło 20 stopni na plusie. To lubię.

Ilekroć wybieram się na wakacje, staram się znaleźć i sprawdzić kilka kulinarnych adresów. Nie inaczej było tym razem. Przewertowałam wiele stron internetowych w poszukiwaniu poleceń i trafiłam na artykuł Annie Bennett w Telegraph. Odwiedziłam dwa rekomendowane przez nią miejsca i się nie zawiodłam. Jestem pewna, że pozostałe adresy są równie wspaniałe.

Subiektywny mini-przewodnik kulinarny po Lanzarote i Feurteventura

El Amanecer, La Garita 46, Arrieta, Lanzarote; bez rezerwacji, godziny otwarcia: 12:00-20:00, zamknięte w czwartki; Ceny za danie główne: 8-14 euro; kontakt: brak numeru telefonu

To rodzinna restauracja w małej miejscowości Arrieta, położona tuż nad brzegiem oceanu na północno-wschodnim brzegu wyspy. Jest bardzo popularna wśród mieszkańców. Chcesz usiąść na tarasie z widokiem na wodę? Miej szczęście, albo przyjedź przed 13:00. Nie można niestety zarezerwować miejsca wcześniej przez telefon. Można za to zająć sobie miejsce w kolejce u kierownika sali (w środku, po prawej stronie przy barze z ekspresem do kawy) i udać się na spacer po miasteczku. Niech was nie zrażą te tłumy ludzi. Czekanie wynagrodzi Wam przepyszna i super świeża ryba i owoce morza. Zjecie tu corvinę, tuńczyka, solę, krewetki czy małże. Warto zapytać o rybę dnia. Świetna, szybka i miła obsługa. Każdy z kelnerów ma przydzieloną funkcję i doskonale się w niej sprawdza.

Bogavante, Avenida Maritimo 39, El Golfo, Lanzarote; rezerwacja nie jest wymagana; godziny otwarcia: codziennie 12:00-21:30; średnie ceny za danie główne: 9-15 euro; kontakt: 00 34 928 173505

Restauracja położona na rozległej, wulkanicznej plaży, gdzie czerń kontrastuje z błękitem oceanu. Tu czas płynie zdecydowanie wolniej. Do restauracji wchodzi się prosto z głównej drogi, która biegnie przez miasteczko. Zostawcie samochód na dużym parkingu, tuż przy zjeździe. Potem skierujcie się w prawą stronę (patrząc na ocean). Miniecie kilkanaście domów i po lewej stronie wyłoni się Bogavante. Przechodząc przez główną salę skierujcie się od razu po schodkach w dół na taras na samej plaży. Słońce, plaża i delikatna bryza. Czego chcieć więcej?  Zamówić paellę albo rybę czy owoce morza, miejscowe białe wino i delektujcie się spokojem. Naprawdę smaczna kuchnia i miła obsługa.

El Risco, Calle Montaña Clara 30, Famara, Lanazarote; rezerwacja wymagana; godziny otwarcia: pon.-sob. 12:00-22:00, niedz. 12:00-17:00; średnie ceny za danie główne: 10-16 euro; kontakt: 00 34 928 528 550

Restauracja położona jest w sercu Famary – miasteczka, do którego zjeżdżają się surferzy z całej Europy. Senne białe miasteczko z piękną, pustą plażą i idealnymi falami dla miłośników wodnego szaleństwa.  To na niej Pedro Almodovar kręcił „Przerwane objęcia”. Wracając do restauracji – jest ona pięknie urządzona przez, tego można było się spodziewać – Cesara Manrique’a. Zaraz po wejściu znajduje się duży drewniany bar, zanim pierwsza sala z niebieską podłogą, białymi ścianami i stolikami z biało-niebieskimi obrusami, a dalej taras z widokiem na zatokę. I na tym kończy się zachwyt. Obsługa pozostawia wiele do życzenia – na kartę dań nie można się doczekać, zapomina o zamówionych rzeczach (trzeba było się kilkukrotnie przypominać), a brudne naczynia odstawia ….. na bar przed wejściem. Jeśli tu traficie – darujcie sobie przystawki, nie są warte grzechu. Najbezpieczniej zamówić rybę, którą podadzą tradycyjnie na wyspach z ziemniaczkami gotowanymi w soli i zwykłą sałatą. Aż dziw bierze, że restauracja została wyróżniona przez przewodnik Michelin jako Bib Gourmand por Comunidad Autónoma. Sprawdźcie też uważnie rachunek. Zdarza się, że doliczają nie zamawiane rzeczy. (Widziałam na własne oczy).

El Diablo, Timanfaya National Park, Yaiza, Lanzarote; kontakt: 00 34 928 84 00 57

El Diablo to restauracja zbudowana na szczycie wulkanu w samym sercu parku Timanfaya. Słynie z przygotowywanych dań na grillu umieszczonym nad wulkanem. To główny punkt programu wycieczek po wyspie, więc przewija się przez nią dużo turystów. Byliśmy z wycieczką na kolacji. Jedzenie przeciętne, przygotowane wcześniej, a tylko podgrzewane na specjalnym grillu. Do wyboru kurczak i wieprzowina, papryka i ziemniaki. W samej restauracji gorąco, na zewnątrz natomiast po zachodzie słońca robi się zimno (byłam w październiku). Warto mieć ze sobą sweter.

Mahoh, Sitio de Juan Bello, Villaverde, La Oliva, Fuerteventura; rezerwacja nie jest wymagana; godziny otwarcia: brak informacji; średnie ceny za danie główne: 9-17 euro; kontakt: 00 34 661 38 80 66

Restauracja położona przy drodze z Corralejo do Betancuria. Mieści się w starym domu z początku XIX wieku należącym do rodziny Calero Rugama, zbudowanym z wulkanicznego kamienia i drewna. Restauracja specjalizuje się w kuchni kanaryjskiej i przyrządzaniu mięsa na grillu. W karcie znajdziemy m.in. wołowinę, baraninę i koźlinę. Niezwykle miła i szybka obsługa. Naprawdę smaczne jedzenie.

Czytaj także 10 rzeczy, które warto zrobić na Lanzarote